去年末から豚の角煮にハマっています。
いつも行くスーパーに豚バラの塊肉がいつもある訳ではないので。。。
あったらまた作りたいと思っていたら、昨日みつけました!
今朝からストーブでコトコト煮始めて良い感じです。
リフォームが始まって玄関や窓が開け放たれ寒い我が家
足の悪くなった母のためストーブを中止していましたが
只今台所ではストーブが活躍中
やっぱりリフォームが終わっても使ってしまいそうなストーブ
煮物が美味しくできますね♪
日曜日も工事に来てる大工さんへ3時のお茶に
卵と角煮をお出ししたら喜んでいただきました。
喜んでいただくと嬉しいね!
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