このところ。。。あっという間に時間が過ぎてしまいます。

もう2月も半ば過ぎ。。。やるべきことをやらないと。。。
わかっているけれど進まないの。

母はこのところ新しいシルバーカーに替えて
荷物がたくさん乗るようになり、お使いが楽しくなったようで
食べたいものを買って来たり、重たいものも買って来てくれるようになりました。

白菜を丸で買って来てくれたときは、どうしましょう?!と思ったけれど
餃子を作ったり、白菜のポタージュ、そして今日は野菜スープと頑張って消費しました。
のこり1/8はまた餃子に挑戦しましょ(笑)

あと人参タマネギはスリスリ野菜カレーで消費予定
野菜をすりおろしてスパイスカレーを作ると失敗がありません。
先日テレビのインドの料理教室の先生も初心者向けとして紹介してました。
新しいスパイスを注文したので到着が楽しみにです♡