かっぱ橋へ包丁研ぎ教室へ参加してきました♡

初めての場所はドキドキしますがワクワクします♪

早めに行って教室前にブラブラしようと思っていたのですが
寝坊をしてしまい、ブラブラ時間は終わった後に。。。

お店でも受付で間違えて「ハサミ研ぎ教室に来たのですが。。。」と言ってしまいました。
ハサミも研ぎに出したいなぁ、、、という気持ちが表れてしまいました(笑) 

砥石と包丁の基礎知識の話を伺ったあと、実際に砥石で包丁を研ぎました。
研ぐということに無心で集中することが新鮮で楽しかったです。

教室で使った砥石はMY砥石として一緒に帰宅。
早速お家の包丁も忘れないうちに復習で研いでみました。

まだまだ上手くはないけれど、少し切れ味が良くなった包丁で
お料理も楽しくなりそうです♡

応用クラスではMY包丁を持参で参加できるので
しばらく練習をしたら、また参加したいな♡

NEC_0605

かっぱ橋でお正月に使いたい器を探してブラブラ
お雑煮を入れる高台の高めのお椀を購入しました♪

器が変ると料理も気分も変わるので
家の器も整理して、また買い物に来たいな♡かっぱ橋♪